Кулинарных изделий предприятий общественного в Казани

В рубрике Кулинарных изделий предприятий общественного в Казани найдено 102 предложения
Фритюрница AIRHOT EF4+4 со съемными чашами 4л+4л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 4кВт

Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем одной ванны 4 л Температурный режим от 60 до 190 °С Мощность 4 кВт Ширина 470 мм Глубина 425 мм Высота...

14 257 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF8 со съемной чашей 8л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 3250Вт

Фритюрница AIRHOT EF8 предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри, сыра, рыбных палочек, роллов и т. д. Отлично подойдет для...

8 713 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF6 со съемной чашей 6л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 2кВт

Фритюрница AIRHOT EF6 предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри, сыра, рыбных палочек, роллов и т. д. Отлично подойдет для...

7 862 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EEF6+6 со съемной чашей 6л+6л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 5000Вт

Фритюрница AIRHOT EEF6+6 отлично вписывается в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри. Характеристики Количество ванн:...

10 206 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тепловая витрина EKSI HW-60-2

Витрина тепловая Eksi HW-60-2 – настольное термооборудование для демонстрации и поддержки в горячем свежем виде различной выпечки: пирожков, ватрушек, пиццы, а также продукции кулинарии, готовых блюд. Эксплуатируется в заведениях питания,...

38 019 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет

Аннотация к книге "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания": Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В...

708 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Пекарский шкаф Hurakan HKN-MD1

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1: профессиональная печь, которая применяется для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий в ресторанах, кафе, барах и других заведениях общественного питания. Она оснащена термостатами, таймером, равномерным нагревом...

15 278 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Электрическая плита Abat ЭП-2-ЖШ

Напольная электрическая плита ABAT ЭП-2ЖШ 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания...

90 750 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного питания населения. Последняя редакция - ЦентрМаг

Документ продается с актуализацией на дату продажи! "МР 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания. Методические рекомендации к организации общественного питания населения. Методические рекомендации" утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 02.03.2021 (вместе...

316 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Витрина Airhot HW-650

Тепловая витрина для выпечки AIRHOT HW-650 предназначена для сохранения готовых продуктов питания в подогретом состоянии и демонстрации их покупателям. Витрина AIRHOT позволяет сохранить вкус и презентабельный внешний вид выпечки или...

33 300 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ-01

Напольная электрическая плита ЭП-4ЖШ-01 (нерж. духовка) 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного...

130 790 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тепловая витрина Airhot HW-900

Тепловая витрина для выпечки AIRHOT HW-900 предназначена для сохранения готовых продуктов питания в подогретом состоянии и демонстрации их покупателям. Витрина AIRHOT позволяет сохранить вкус и презентабельный внешний вид выпечки или...

49 038 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF4+4 со съемными чашами 4л+4л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 4кВт

Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем одной ванны 4 л Температурный режим от 60 до 190 °С Мощность 4 кВт Ширина 470 мм Глубина 425 мм Высота...

14 257 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF6+6 со съемными чашами 6л+6л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 4кВт

Фритюрница AIRHOT EF6+6 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзины с крышками...

14 072 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий д/предприятий общ. питания (Здобнов А. И, Цыганенко В. А.)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля,...

995 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Здобнов А.И.;Цыганенко В.

Переплет: твердый, год издания: 2019, 2021, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

1 245 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Дом славянской книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда...

941 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Жук К.В.

Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты,...

901 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF4 со съемной чашей 4л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 2кВт

Фритюрница AIRHOT EF4 предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. 270x380x320мм, 220В, 2кВт, 1 ванна - 4 литра, в комплекте корзина 212х140х125мм с крышкой, темп. + 60/+ 200град, холодная...

7 649 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Переплет: твердый, год издания: 2009, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, направление бизнес-литературы: экономика и финансы, культура бизнеса и деловой этикет, бухгалтерский учет и аудит, истории успеха, книги о доме...

3 000 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 2021г

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Сборник состоит из пятнадцати профессиональных разделов, содержащих рецептуры кухонь...

980 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF10 серебристый 36 см 35 см 47 см 10 л 7 кг

Фритюрница AIRHOT EF 10 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзина с...

10 359 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Витрина тепловая AIRHOT HW-650

Тепловая витрина для выпечки AIRHOT HW-650 предназначена для сохранения готовых продуктов питания в подогретом состоянии и демонстрации их покупателям. Витрина AIRHOT позволяет сохранить вкус и презентабельный внешний вид выпечки или...

32 181 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH400M

Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Тестораскаточные машины Apach Bakery Line серии ASH предназначены для...

142 446 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

Журнал бракеража продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик готовой пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков. В нем оцениваются такие ключевые показатели, как запах, цвет, внешний...

612 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF4+4

Фритюрница AIRHOT EF4+4 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзины с крышками...

14 257 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF8

Фритюрница AIRHOT EF 8 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзина с...

7 812 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36

Применяется на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях общественного питания для получения одинаковых порций теста для выпечки хлеба, хлебобулочных изделий, основ для кондитерских и кулинарных блюд. Независимо от веса закладываемого...

191 324 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Сборник является технологическим документом для специалистов и предприятий всех типов предприятий сферы общественного питания. Особенностью переработанного издания является расширение прав производителей продукции по свободному применению наборов всех компонентов, входящих в...

2 500 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Витрина тепловая EKSI HW-60-2

Настольное термооборудование для демонстрации и поддержки в горячем свежем виде различной выпечки: пирожков, ватрушек, пиццы, а также продукции кулинарии, готовых блюд. Эксплуатируется в заведениях питания, в кулинарных отделах продмагазинов и...

38 019 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF6+6

Фритюрница AIRHOT EF6+6 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзины с крышками...

16 749 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EF6 со съемной чашей 6л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 2кВт

Фритюрница AIRHOT EF6 предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри, сыра, рыбных палочек, роллов и т. д. Отлично подойдет для...

7 862 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EEF6+6

Фритюрница AIRHOT EEF6+6 отлично вписывается в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри. Характеристики Количество ванн:...

10 206 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет

Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий регулируется правилами СП 2.3.6.1079-01, приложением №9 (схема органолептической оценки) и...

235 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Журнал бракеража готовой пищевой продукции: СанПиН 2.3/2.4.3590-20 КЖ-137/1

Журнал бракеража продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик готовой пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков. В нем оцениваются такие ключевые показатели, как запах, цвет, внешний...

612 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет

Переплет: твердый, год издания: 2018, 2021, направление нехудожественной литературы: научная литература, направление бизнес-литературы: менеджмент, направление науки: промышленность

593 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Радченко Лидия Александровна

Издательство: Феникс серия: Среднее профессиональное образование (СПО) ISBN: 978-5-222-21244-8 год издания: 2013 аннотация: Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом Министерства образования и науки РФ. Пособие дополнено...

279 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Аминов С.С.

Издательство: Дашков и К ISBN: 978-5-394-02484-9 год издания: 2019 переплет: твердый количество страниц: 440 аннотация: В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления...

886 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36

Предназначена для точного и быстрого деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Особенности Напольная модель Все элементы, контактирующие с тестом,...

191 324 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Жук К.В.

Я постарался изложить очень серьезные принципы очень простыми словами, понятными каждому. В книге нет заунывных технологических и поварских терминов, только суть, только четко изложенные, проверенные десятки раз в деле рецепты,...

496 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Витрина тепловая EKSI HW-60-2

Витрина тепловая Eksi HW-60-2 – настольное термооборудование для демонстрации и поддержки в горячем свежем виде различной выпечки: пирожков, ватрушек, пиццы, а также продукции кулинарии, готовых блюд. Эксплуатируется в заведениях питания,...

36 658 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Жук К.В.

Переплет: твердый, год издания: 2017, 2020, 2021, 2022, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

496 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестомес Hurakan HKN-8SN

Спиральный тестомес Hurakan HKN-8SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе....

61 565 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий - ЦентрМаг

С целью осуществления повседневного контроля качества выпускаемой продукции на предприятии общественного питания должна создаваться специальная комиссия, состав которой утверждается соответствующим приказом руководителя. В действующих Правилах (СП 2.3.6.1079-01) приведена схема органолептической...

255 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий - 120 страниц

Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий регулируется правилами СП 2.3.6.1079-01, приложением №9 (схема органолептической оценки) и...

345 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестораскатка APACH BAKERY LINE ASH400M

Основное описание Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Тестораскаточные машины Apach Bakery Line серии ASH...

210 701 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. 200 страниц

Журнал органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (30 листов) содержит следующие графы: 1. Дата, время изготовления продуктов 2. Наименование продукции, блюда 3. Органолептическая оценка, включая оценку степени готовности...

550 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Костюм пекаря, размер 44-46, рост 170-176 см

Спецодежда — это необходимая униформа на любом предприятии общественного питания. От неё порой зависит не только имидж компании, но и качество изготавливаемой продукции. Костюм пекаря изготовлен по госту и соответствует...

1 938 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница AIRHOT EEF6+6 со съемной чашей 6л+6л, фритюрница профессиональная для кафе, ресторана, электрофритюрница, 5000Вт

2 корзинs, 12л.=6х2, с крышкой, размер корзины (без ручки) 180x210x105мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-190 С°, 4,5кВт, 220В, 6,45кг Профессиональная фритюрница Airhot EEF6+6 относится к классу теплового оборудования...

10 206 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF10+10

Фритюрница AIRHOT EF10+10 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Холодная зона 2 термостата (рабочий и аварийный) Корзины с крышками...

20 166 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тестомес Hurakan HKN-25HN

Вид продукции: хлеб, выпечка и сдоба, тип оборудования: тестомесильная машина, вид теста: дрожжевое, крутое, назначение: замешивание теста, установка: напольная, управление: электромеханическое, максимальная загрузка продуктов: 25 кг, количество скоростей: 1, объем...

68 926 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Тепловая витрина для выпечки Eksi HW-60-2

Предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Тепловая витрина с панорамным обзором и подсветкой поддерживает равномерную температуру. назначение: подогрев тип витрины: закрытая...

36 405 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Фритюрница Airhot EF6

Электрическая фритюрница AIRHOT EF6 мощностью 2кВт предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри, сыра, рыбных палочек, роллов и т. д....

7 062 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 2021г

Переплет: твердый, год издания: 2021, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария

1 445 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Книга Арий Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Здобнов А. И, Цыганенко В. А, 2021, 688 страниц

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания"Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими...

912 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Прибор для раскладки вторых блюд М3 СБ-119

Щипцы для раскладки вторых блюд из нержавеющей стали. Так же металлические щипцы могут использоваться не только для мяса, рыбы, спагетти, салата, но и для сахара, как кулинарные, кондитерские, для мангала....

430 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ

Напольная электрическая плита ABAT ЭП-2ЖШ 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания...

90 750 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Сборник технических нормативов. Часть 5/ Извлечения/ Под общей редакцией В. Т. Лапшиной-М: Хлебпродинформ, 2009.-448 с. Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации. В сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий...

2 311 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

Переплет: твердый, год издания: 2022, направление нехудожественной литературы: дом и хобби

769 руб.
есть в наличии
Яндекс Маркет
Купить Кулинарных изделий предприятий общественного в Казани по низкой цене у проверенного продавца. 149 предложений от организаций в Казани на Propartner.ru.